ADAMS-HOF®
Schulverpflegung - Service für Ganztagsschulen

 

 

 

Hier können Sie den aktuellen Speiseplan als pdf-Dokument herunterladen.

"Ein leerer Magen studiert nicht gern."

Diese Weisheit hat zu jeder Zeit seine Berechtigung erfahren. Essen und Trinken stärkt nicht nur die Gesundheit, sondern fördert auch das Wohlbefinden, die Leistungsbereitschaft und steigert die Konzentrationsfähigkeit der Schüler.

Zahlreiche Studien belegen: Durch die veränderten familiären Gewohnheiten zum großen Teil nicht mehr gemeinsam zu frühstücken, den persönlichen Zeitdruck am Morgen usw. haben ca. 65% aller Schüler morgens nicht oder nicht ausreichend gefrühstückt. Das hinterläßt Lücken in der Nährstoffversorgung, die sich auf die Konzentrationsfähigkeit auswirken.

Das ADAMS-HOF Catering schließt diese Lücken mit einer professionellen Schulverpflegung. Diese wird durch ein Team von motivierten Mitarbeitern gewährleistet, das sich in der Schule um das leibliche Wohlbefinden der Schüler und Lehrer kümmert.

Als kompetenter Spezialist verfügt der ADAMS-HOF seit 1992 über das entscheidende KNOW HOW in Hinblick auf Organisation, Angebot und Durchführung einer individuellen, professionellen Verpflegung.

In enger Zusammenarbeit mit den Schulgremien werden individuelle Wünsche einer jeden Schule berücksichtigt.

Die unterschiedlichen Ansprüche an die Schulverpflegung lassen sich so auflisten:

Interessengruppen	Ansprüche
Schüler	wohlschmeckendes und schnelles Essen
Eltern	gesunde Ernährung zu einem angemessenen Preis
Schulträger	günstiges Angebot eines Mittagessens
Kultusministerium	gesunde und ausgewogene Ernährung, ernährungsphysiologisch hochwertige Speisen

Eine Studie eines Caterers hat ergeben, wie Kinder reagieren:

-         Ob ein Lebensmittel gesund ist interessiert ein Kind nicht.

-         Interessant ist: es schmeckt, es ist cool, es macht Spaß und macht schön.

-         Kindern ist es egal, ob in einem Joghurt zwei Steaks drin sind, das ist für die Mütter zur Beruhigung gemacht.

-         Kinder sollen 5x am Tag Obst und Gemüse essen, schaffen sie das?

-         Heute wären wir froh, wenn sie 5x in der Woche Obst und Gemüse essen.

-         Wenn das Essen in der Schulmensa nicht schmeckt, wird mit den Füßen abgestimmt.

-         Was ich gerne esse, esse ich immer wieder!

Die Folgen einer Fehlernährung:	Die Wissenschaftler empfehlen:
Leistungsfähigkeit Konzentration Müdigkeit Zahnschäden Übergewicht Psychische/physische Beeinträchtigungen Zivilisationskrankheiten	Abwechselung Fettarm Ballaststoffreich Frisches Obst und Gemüse Milch / -produkte Mageres Fleisch & Fisch Schmackhaft / schonend zubereitet Reichlich kalorienfreie Getränke

Diese einzelnen Anforderungen erfüllt das ADAMS-HOF Catering.

Wir haben Ihr Interesse geweckt, dann sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne, ganz unverbindlich.