Adams Hof geht neue Wege – die Traditionsgaststätte im südpfälzischen Kandel hat ihr Image geändert: weg von der reinen Biergartengastronomie hin zu Speisen und Trinken als Event. Gourmet-Erlebnisse mit Unterhaltungsfaktor und einer Prise Animation – so wird jetzt auch in der Pfalz Eventgastronomie zum kulinarischen Trend. Traditionen bewahren und Neues wagen In Kandel hat Adams [...]
Servicemitarbeiter in der Gastronomie erfüllen umfangreiche Funktionen und haben einen Arbeitsplatz, an dem sie direkt mit Menschen und Ambiente zu tun haben. Oftmals ist man sich nicht ganz im Klaren darüber, welche Funktionen diese Mitarbeiter ausüben und welche persönlichen Voraussetzungen man mitbringen sollte. Umfangreiche Aufgaben für die Servicemitarbeiter Der Servicemitarbeiter ist nicht nur der Ansprechpartner [...]
Bars und Theken bilden ein wesentliches Element im Gastronomiebereich. Neben den Sitzgruppen mit Tischen und Stühlen sind sie das Herz des Restaurantbetriebs, den der Gast besonders wahrnimmt. Die Bar ist nicht nur ein Bereich, wo getrunken wird und auf einen freien Platz am Tisch gewartet – sie ist auch eine kommunikative Insel im Gastronomiebereich. Stylisch [...]
Statistiken belegen, dass Kochsendungen im deutschen Fernsehen immer beliebter werden. Deshalb ist fast schon logisch, dass die deutsche Nation immer mehr Starköche herausbringt, die darüber hinaus noch sehr beliebt sind und auch oft im deutschen Fernsehen erscheinen. Zu den beliebtesten und bekanntesten deutschen Starköchen zählen wohl Tim Mälzer, Kolja Kleeberg sowie Steffen Henssler. Tim Mälzer [...]
Endlich ist es bald wieder soweit, die 166. Cannstatter Wasen öffnen wie jedes Jahr im September ihre Pforten. Mit dem traditionellen Fassanstich durch den Bürgermeister wird das Wasenfest eröffnet. Folklorische Darbietungen zünftige Musik, sowie ein buntes Unterhaltungsprogramm, sorgt für die richtige Stimmung. Ganz Stuttgart steht dann Kopf und kann dieses Volksfest 17 Tage lang genießen. [...]
Der Hessentag ist ein alljährliches Volksfest an abwechselten Standorten im Bundesland Hessen. Der Veranstalter ist auch das Land Hessen und der Zweck dieses Festes ist zum einen die Darstellung der verschiedener Regionen des Bundeslandes als auch die Präsentation des Brauchtums, die große Vielfalt an Trachten aus dem Bundesland Hessen. In den vergangenen Jahren ist ständig [...]
Kölle Alaaf! Wenn dieser Ausruf ertönt, dann ist es wieder soweit: Die “5. Jahreszeit” wird eingeläutet. Traditionell beginnt der Kölner Karneval am 11.11. um 11.11 Uhr und endet am Aschermittwoch. Höhepunkt in jedem Jahr ist der Rosenmontag. Entstehung des Kölner Karnevals Schon die Griechen feierten ihren Göttern zu Ehren ausgelassene Feste. Die Germanen feierten die [...]
Das Oktoberfest in München findet jährlich auf der Theresienwiese statt. Extra für das Oktoberfest wird ein spezielles Bier gebraut. Dieses Bier hat bis zu 7% Alkoholgehalt. Das erste Oktoberfest fand im Jahr 1810 statt. Es fanden regelmäßig auf der Theresienwiese Pferderennen statt. Dadurch entwickelte sich das jährliche Oktoberfest. Im 19 Jahrhundert musste das Oktoberfest öfter [...]
Von November bis März ist der Palazzo Berlin geöffnet. Mit seinem Programm und seinen Shows ist er eine Attraktion. Im Spiegelsaal, der Gästen für bis zu 450 Personen Platz bietet, befindet sich die Manege in der Mitte und die Gäste können sich um die Manege formieren. So bekommen sie die Shows von allen Seiten zu [...]
Alfons Schuhbeck ist einer der prominentesten Sterne-Köche in Deutschland. Der Oberbayer leitet in der bayerischen Landeshauptstadt München ein kleines Gourmet-Imperium. Im Mittelpunkt seines kulinarischen Wirkens steht Schuhbecks Teatro, eine deutschlandweit bekannte Eventgastronomie, wo der Meisterkoch Kunst und Theater wie eine kulinarisch-künstlerische Show zelebriert. Gastronomie und Artistik in München-Riem Schubecks Teatro hat seine Zelte seit 2008 [...]